手抜き味噌だれ（メモ）
かぷー @cook_40109511
余ってしまった、生みそタイプのインスタントみそ(汁)の消費方法。簡単です。
このレシピの生い立ち
味噌だれレシピを探していた時に、だいたい入っていたのが、「味噌」「みりん」「だし」「水」「砂糖」でした。
これは、仕出し弁当のおまけの即席みそ汁（生みそタイプ）とほぼ同じ成分です。
即席みそ汁が苦手で、大量に余っていたので消費できて万々歳。
手抜き味噌だれ（メモ）
余ってしまった、生みそタイプのインスタントみそ(汁)の消費方法。簡単です。
このレシピの生い立ち
味噌だれレシピを探していた時に、だいたい入っていたのが、「味噌」「みりん」「だし」「水」「砂糖」でした。
これは、仕出し弁当のおまけの即席みそ汁（生みそタイプ）とほぼ同じ成分です。
即席みそ汁が苦手で、大量に余っていたので消費できて万々歳。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌を、短径のココット等小さくてちょっと深い皿に開ける。
- 2
砂糖をティースプーン２杯（小さじ２杯程度）加えて混ぜる。（分量は目安。味噌と自分の好みで調整する。）
- 3
電子レンジ500~600Ｗで６~７秒加熱し、砂糖を溶かすと、かき混ぜて馴染ませる。これを３~４回繰り返す。
完成。 - 4
キュウリ、人参、小松菜等野菜のディップとして、豆腐や蒟蒻で田楽として。お酒のつまみで消費できる量です。
- 5
味噌の中にワカメが入っていますが、少量なので気になりません。
気になる場合はすりゴマをスプーン１杯加えて食感を変えます。
コツ・ポイント
長時間加熱すると、味噌が焦げたり、味噌粒が弾けてレンジ内が汚れるので、「短時間加熱＆かき混ぜ」を厳守です。
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