一度にたくさんできるパーティレシピです！このレシピの生い立ちスペインの友達から教えてもらったレシピです！
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで弱火で焦がさないように透明になるまで炒める。
ベシャメルソースを作る。1にバターをいれ、弱火で溶けたら、小麦粉を少しずつ入れていく。
硬いペースト状になったら牛乳を少しずつ入れていく。程よい硬さになったら、生ハムのみじん切りをいれる。
生ハムをいれたら味を見て、塩コショウで調整。バットにいれ冷蔵庫で固める。
小麦粉→卵→パン粉の順につけて、キツネ色になるまで揚げる。
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