とうふ&HMでたい焼き

奏音那
奏音那 @cook_40253295

HM : 卵 : 絹豆腐 : 牛乳 → 200 : 1 : 150 : 50
の比で作れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインへ向けて大量に必要だった。

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材料

約60個分
  1. ホットケーキミックス 600g
  2. 絹豆腐 450g
  3. 3個
  4. 牛乳 150cc
  5. バター 約2きれ
  6. 板チョコ(ガーナの場合) 1枚
  7. たい焼きの型(Seriaの場合) 100均で購入

作り方

  1. 1

    ホットケーキと卵と牛乳と絹豆腐を一気に混ぜる。

  2. 2

    バターをレンジで溶けるまで温める。

  3. 3

    溶かしたバターをキッチンペーパーに染み込ませ、たい焼きの型にぬる。

  4. 4

    たい焼きの型に大さじ1ホットケーキミックスを入れる。

  5. 5

    空気を抜くためと、型全体にホットケーキミックスが広がるようにとんとんと叩いてあげる。

  6. 6

    レンジに入れて約2分ほど温める。様子を見ながら止めたりしても良い。

  7. 7

    型から取り外し、完成!!

コツ・ポイント

バターを型にぬりすぎると、油が染みているように、たい焼きのいろが少し濃くなってしまう。軽くぬるのがポイント。

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レシピ作者

奏音那
奏音那 @cook_40253295
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