アジの香草焼き

アジの香草焼き-レシピのメイン写真

アジの香草焼き

世妃亜 @cook_40062417

付けて焼くだけ！
でもなんとなく、ちゃんとした料理っぽい！
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ち・・・

ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・　　笑

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でもなんとなく、ちゃんとした料理っぽい！
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このレシピの生い立ち・・・

ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・　　笑

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世妃亜 @cook_40062417

付けて焼くだけ！
でもなんとなく、ちゃんとした料理っぽい！
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ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・　　笑

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ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・　　笑

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材料

1～2人分

鯵 2匹
市販の香草焼きの粉 1袋
パプリカ(赤黄) 適当

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作り方

1

鯵を捌き三枚にします。
2

市販の香草焼きの粉を付けます。
3

まんべんなく大目につけて、ポンポンとはたいて落とす程度に。
4

フライパンに油を敷き皮の方から焼きます。
5

皮が焼けたらひっくり返して腹側も焼きます。
6

パプリカなどを付け合せに使い彩を出します。
7

盛り付けて完成

コツ・ポイント

香草焼きなのでそのままでも美味しいですが、写真のようにソースを
加えても美味しいです。
ちなみに写真のソースはバジルソースと玉ねぎドレッシングですｗｗ

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世妃亜 @cook_40062417

2014/03/13 14:40に公開

おかげさまで「甘鯛」検索で１位を獲得しました。というのも過去の話になりましたw釣りが好きで釣れた魚で何か作れないかと試行錯誤してます。釣った魚で皆で楽しめたらいいなと思ってます。しかも簡単、美味しい物を作っていきます。参考になれば嬉しいです！

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