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オリーブオイルで☆タラのバジルソテー♪
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オリーブオイルで☆タラのバジルソテー♪-レシピのメイン写真

オリーブオイルで☆タラのバジルソテー♪

kaana57
kaana57 @kanakosato

クセのない白身魚とバジルの相性は抜群☆
お弁当や、おつまみにも喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
バジル風味の白身魚をお弁当に入れたくて作りました。

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オリーブオイルで☆タラのバジルソテー♪

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材料

2人分
  • たら(切り身) 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小1
  • 乾燥バジル 小1/2
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作り方

  1. 1

    たらの両面に塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たらを皮目を下に並べて中火で焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら裏返し、アルミホイルをのせて2分焼く。

  4. 4

    アルミホイルをはずして乾燥バジルをふり、火を止める。

  5. 5

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  6. 6

    http://www.recipe-blog.jp/antenna/110255

コツ・ポイント

*皮目は少し強めの中火で焼くとこんがりキレイに仕上がります。
*タラは崩れやすいので、フライ返しを使って返すとキレイに焼けます。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2017/07/22 15:24に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

たら 切り身 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19629065
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