かぼちゃのきんぴら

ta_12
ta_12 @cook_40242668

ホクホク甘辛。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
1/4切れのかぼちゃを買って、半分ずつ違うものが食べたくて。なんとなく作ってみました!

かぼちゃのきんぴら

ホクホク甘辛。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
1/4切れのかぼちゃを買って、半分ずつ違うものが食べたくて。なんとなく作ってみました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/8
  2. ごま 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って、細切りにする。
    (大きさ・かたち…バラバラです。)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱したら、中火にしてかぼちゃを入れ、5分弱炒める。

  3. 3

    砂糖・しょうゆを混ぜて、かぼちゃに回しかけ 更に中火で1分ほど炒める。

  4. 4

    器に盛り、炒りごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ぴり辛好きな方は、鷹の爪を入れてもいいかも。です!

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一人暮らしの適当ごはん。 たまに2人分…の時はしっかりごはん♡
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