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人参たっぷりカボチャサラダにチーズイン!
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人参たっぷりカボチャサラダにチーズイン!-レシピのメイン写真

人参たっぷりカボチャサラダにチーズイン!

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

人参嫌いの子どもに分からない!!甘くておいしーいカボチャサラダにチーズイン!!
このレシピの生い立ち
とにかく人参をよけて食べるのでここぞとばかりに擦って入れたら分からなかった(笑)おかわりを何度もしてくれる!!

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とにかく人参をよけて食べるのでここぞとばかりに擦って入れたら分からなかった(笑)おかわりを何度もしてくれる!!

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人参たっぷりカボチャサラダにチーズイン!

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

人参嫌いの子どもに分からない!!甘くておいしーいカボチャサラダにチーズイン!!
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とにかく人参をよけて食べるのでここぞとばかりに擦って入れたら分からなかった(笑)おかわりを何度もしてくれる!!

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. 人参 1/3
  3. 6Pチーズ 1個
  4. レーズン 適量
  5. お塩 ひとつまみ
  6. 和風だし 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切って蒸す

  2. 2

    ボゥルに①を入れ、その上から人参をすりおろす

  3. 3

    6Pチーズを細かく切ったものとレーズンを入れ、和風だしまたは洋風だし、塩、マヨネーズで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

人参が擦ってあるのですが、カボチャの味が強いので、子どもたちには全然分からないし、水分がカボチャに馴染んでいい感じになります(*^^*)

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おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282
2015/11/04 09:04に公開
食生活を切り替えてベジタリアンになって13年!!安心安定な手作りを食卓に並べたい!!自宅にてほっこりベジランチ会、1歳半~の親子クッキングも開催中~♪http://ameblo.jp/nattsu369
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