ヘルシー☆簡単チキンドリア

まぁ流のご飯
まぁ流のご飯 @cook_40223094

豆乳使ってるからヘルシーです‼
このレシピの生い立ち
お肉の日にまとめて買っていた、鶏肉が家にあったので、それを使いました。買い物行くの面倒だったので、冷蔵庫に残ってた野菜で作りました。

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ひろこあ's cooksnap of when they made ヘルシー☆簡単チキンドリア.
ゆいまーるん's cooksnap of when they made ヘルシー☆簡単チキンドリア.
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豆乳使ってるからヘルシーです‼
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お肉の日にまとめて買っていた、鶏肉が家にあったので、それを使いました。買い物行くの面倒だったので、冷蔵庫に残ってた野菜で作りました。
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材料

2皿分(残ったら、翌日の昼御飯に。)
  1. ご飯 １合分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3本
  4. 鶏もも 1枚
  5. ほうれん草 1束
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. ﾎﾜｲﾄｿｰｽ(ﾙｰﾐｯｸ) 1袋
  8. 豆乳 200ml
  9. 生クリーム(あれば) 大さじ2
  10. 塩コショウ 少々
  11. ダシダ(牛肉味だしの素) 少々
  12. 黒胡椒 少々
  13. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ほうれん草を食べやすい大きさに切って炒める。
    鶏もも肉は好みで皮を取ってもいいと思います。

  2. 2

    痛めた野菜に塩コショウ、白ワインいれる。
    ﾙｰﾐｯｸと豆乳を入れて好きなとろみまで加熱する。ダシダ入れて味を整える。

  3. 3

    グラタン皿にご飯を入れて、ホワイトソースかけて、チーズをのせたら、オーブンで焼いて出来上がり‼

コツ・ポイント

家にある野菜で作ってもいいと思います。
ﾙｰﾐｯｸなければ、小麦粉と牛乳(豆乳)あれば、ホワイトソース作れます‼
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