離乳食後期☆素麺のおやき
gymn820 @cook_40253357
手づかみ食べ大好きの赤ちゃんに。
夏のお昼はやっぱり素麺！というお母さんに(^_^)
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり素麺と思って。
でも茹でたままだと食べさせるのが大変&つかみ食べ大好きの11ヶ月の息子のために(*^^*)
離乳食後期☆素麺のおやき
手づかみ食べ大好きの赤ちゃんに。
夏のお昼はやっぱり素麺！というお母さんに(^_^)
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり素麺と思って。
でも茹でたままだと食べさせるのが大変&つかみ食べ大好きの11ヶ月の息子のために(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはせん切りに。
なすは粗みじん切りに。
素麺は束のまま3～4等分に折る。 -
- 2
ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
沸騰したお湯に、素麺となすを入れて、大人が食べるときより少し長めに茹でる。
- 4
素麺となすが茹で上がったら、流水で洗って、よく水を切る。
- 5
きゅうりのせんぎり、茹でた素麺となす、めんつゆを②のボウルに入れてよく混ぜる。
- 6
油をひいたフライパンで、挽き肉を炒める。肉の色が変わったら、⑤で作ったタネを肉の上から広げて焼く(お好み焼きのように)。
- 7
両面すこーし焦げ目ができるくらいこんがり焼いて、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
具はもちろん変えても美味しいです☆
(トマトも美味しかったです)
粉類は、水:小麦粉:片栗粉=3:2:1と覚えておけば、いろんなおやきに使えます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19629827
