とりちーず春巻き揚げ
子供達が好きな我が家の定番
このレシピの生い立ち
我が家のレシピを将来、子供達がみてくれたらなぁと毎回思います。
作り方
- 1
油を170度にあたためる間に包む
火の元用心！ -
- 2
ミニ春巻きの皮に大葉1枚
鳥ミンチ30グラム、冷凍チーズ10グラムをのせる -
- 3
キュッと寄せて巻く
-
- 4
巻くたたむ、三角に水をつけ接着
-
- 5
こんな感じ
-
- 6
巻いたら揚げる
-
- 7
170度で4分
揚げたら1分油を落とす -
コツ・ポイント
最後の巻でしっかり水をつけて接着が大事
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