即席☆とろろ昆布のお吸い物
rarararako @cook_40054766
ひとりご飯や昼食に簡単に作れるお吸い物です。
直接お椀で作るので洗い物も増えません。
このレシピの生い立ち
実家の母が時々作っていた手抜き料理です(笑)
即席☆とろろ昆布のお吸い物
ひとりご飯や昼食に簡単に作れるお吸い物です。
直接お椀で作るので洗い物も増えません。
このレシピの生い立ち
実家の母が時々作っていた手抜き料理です(笑)
作り方
- 1
お椀にとろろ昆布、カツオブシ、顆粒だしを入れ、お湯を注ぎ、醤油少々落とす。
- 2
2015/9/18話題入り！
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
特にありませんが、昆布とカツオからダシが結構出るので味付け薄めがおススメ。
三つ葉やネギを入れるともっといいかも。
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2日酔いや徹夜して何も食べる気が起きない時、よく食べます。薬味を足して見た目をマシにすれば、立派な一品になりますよ。
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