BBQに！調味料不要のイカくんセロリ〜
こいとせいさくしょ @cook_40068936
セロリが嫌いな人にも大好評✨
BBQでは、お肉が焼けるまでのオツマミとして大人にも子供にも(^^)レモンでさっぱり〜
このレシピの生い立ち
友人に教わったのですが、作るとみんなに味付けどうしてるの？って聞かれる自慢の一品です
BBQに！調味料不要のイカくんセロリ〜
セロリが嫌いな人にも大好評✨
BBQでは、お肉が焼けるまでのオツマミとして大人にも子供にも(^^)レモンでさっぱり〜
このレシピの生い立ち
友人に教わったのですが、作るとみんなに味付けどうしてるの？って聞かれる自慢の一品です
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは、洗って根元と節を切っておく。レモンは洗って半分に
- 2
セロリは斜め５ミリ幅くらいに切る。
お好みで柔らかそうな葉も少し切る。 - 3
ジップロックに、イカくん→セロリ→イカくん→と少しづつ順番に入れていく
-
- 4
レモンを絞る。液体のよりも生のほうが美味しいですよ〜
-
- 5
レモンの絞り汁を、セロリとイカくんが入ったジップロックに入れてしっかり閉じたら、袋を上下に回してよく混ぜる
-
- 6
時々ひっくり返して、冷蔵庫に一晩置いたら出来上がり〜
あとはお皿に盛るだけ♪ -
コツ・ポイント
セロリはバラのものよりも、束のものを買って柔らかい新芽の部分も混ぜたほうが美味しいです〜
レモンは生を絞ってくださいね(^^)いろいろ試しましたが味が違います〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630062
