ヘルシー♪鶏肉味噌【作り置き】

Name: ヘルシー♪鶏肉味噌【作り置き】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★鶏ひき肉 300g; ★生姜(みじん切り) 5g; ★醤油(がごめ昆布醤油使用) 小さじ1; ★味噌・みりん・酒 各大さじ1

生姜が効いて、さっぱりとした肉味噌。冷蔵庫に常備しておけば、色々な料理に使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉で肉味噌を作りたくて、考えました。

材料

作りやすい分量

・調味料を鶏ひき肉になじませるように、しっかり混ぜてから火をつけるようにして下さい。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/07/25 05:59に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

その他のレシピ