ミネストローネ風スープ
まゅたむず @cook_40150822
にんにくを効かせ食欲増進!!
野菜のみのスープなので罪悪感なし☆彡.。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが食べたいけど、にんにくも効かせたく投入してしまいました❤
ミネストローネ風スープ
にんにくを効かせ食欲増進!!
野菜のみのスープなので罪悪感なし☆彡.。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが食べたいけど、にんにくも効かせたく投入してしまいました❤
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ジャガイモは1cm角に切る
- 2
ジャガイモは水にさらしてアクを抜く
- 3
水に野菜を入れて15分程度煮込む
-
- 4
野菜が柔らかくなったら、トマトを投入し再び煮込む
-
- 5
3分ほど煮たら、塩コショウ･にんにく･コンソメを投入してコンソメが完全に溶けるまで煮込む
-
- 6
皿に盛って、最後にパセリをかけたら完成❤
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コツ・ポイント
野菜だけでは足りない方は、鶏肉やウインナーを追加したらもっと美味しくなります☆彡.。
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