ツナ昆布そうめん

ツナ昆布そうめん

フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

塩昆布を調味料がわりに使って、お手軽に。和風と洋風で、絶妙なお味です。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったお手軽メニューを考えました。

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フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

塩昆布を調味料がわりに使って、お手軽に。和風と洋風で、絶妙なお味です。
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材料

４人分

福の糸（もちむぎ素麺）６束
ツナ缶２缶（280ｇ）
塩昆布大さじ2～3
オリーブオイル大さじ２
大葉６枚

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作り方

1

ツナ缶は缶汁をきり、塩昆布、オリーブオイルと混ぜる。
2

大葉は千切りにする。
3

福の糸は表示通りにゆでてザルにあげ、水でよくもみ洗いをする。氷水ににさっとつけ、水気をきる。
4

③に①と②をあえ、器に盛る。

コツ・ポイント

ツナと昆布を先にあえることで、麺となじみやすくなります。

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フクちゃんサキちゃん @cook_40060294

2017/07/25 05:58に公開

兵庫県在住。趣味は、もちむぎパスタの食べ歩き。「もちむぎ」を使った料理を研究中！！