カリフラワーの、ゴマ味噌マヨ和え☆

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

すりごま、味噌、マヨネーズを合わせ、茹でたカリフラワーを混ぜるだけの簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーの消費です。家庭菜園で作ってます。☆カリフラワーのカレーピクルスも公開してますので参考にして頂ければ嬉しいです!

カリフラワーの、ゴマ味噌マヨ和え☆

すりごま、味噌、マヨネーズを合わせ、茹でたカリフラワーを混ぜるだけの簡単で美味しい一品です。
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カリフラワーの消費です。家庭菜園で作ってます。☆カリフラワーのカレーピクルスも公開してますので参考にして頂ければ嬉しいです!

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材料

2人分
  1. カリフラワー 130g
  2. 800cc
  3. 小匙1
  4. 小麦粉 大匙1
  5. ☆合わせ調味料
  6. 味噌 小匙1強
  7. 砂糖 大匙1
  8. マヨネーズ 大匙1
  9. すりごま 大匙1

作り方

  1. 1

    カリフラワーは、小房に分けて、汚れや虫を出す為に、水に付け置きします。

  2. 2

    鍋に水、塩、小麦粉を入れ、良く混ぜて火にかけ、沸騰したらカリフラワーを茹でます(7分位)。
    ふきこぼれに注意しましょう。

  3. 3

    ザルにあけて冷まして置きます。☆ボールに、調味料を合わせ、カリフラワーを加え混ぜます。甘口に作ってますので調整して下さい

  4. 4

    完成です。

  5. 5

    めみたん様☆皆様の仲間入りに献立掲載して頂いて嬉しいです♡ヘルシーな中でもボリューム感じる献立参考になります!椿綺麗~♡

  6. 6

    31年4/9☆カリフラワー☆の検索top10入りさせて頂きました!有り難う御座います♡

  7. 7

    runa10さん♥ルナさんこの度は沢山の温かいお心遣い嬉しくって励みになりました♪何時も変わらず見守って頂き有難う♥

  8. 8

    カリフラワーのゴマ味噌☆ぽってり凄く可愛いく美味仕上がりルナさんならでは何時も見惚れる私です(✿^‿^)有難う♥

  9. 9

    Satoko♥さん初めまして♪お口に合って良かった〜。◕‿◕コメント励みになるよ☆有難う❇️ルナさん追いも嬉し❇️

  10. 10

    maIu☆212さん♥コメント感謝です☆付けて食べるのもとっても良いですよねトマトも添え可愛いねキッチンも素敵❇️感謝

  11. 11

    DeIIaたんさん❇️素敵な献立に心が癒されました♬今は外出も制限され貴重な食材で有り難いです☆私も後程ね♬レポ有難う♥

コツ・ポイント

硬めが好きな方は茹で時間を短くして下さいね。すりごまとマヨネーズが入るので、砂糖を大匙1/2でも充分美味しいです。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
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拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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