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カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！
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カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！-レシピのメイン写真

カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！

kaimania
kaimania @cook_40078317

カリフラワーで簡単で美味しい副菜を考えてみました☆
今日の献立に一品添えてみては？
このレシピの生い立ち
カリフラワーと言えば「酢味噌和え」しかレパートリーがなく、ほかのアレンジを考えてみました♫

カリフラワーで簡単で美味しい副菜を考えてみました☆
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カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！

kaimania
kaimania @cook_40078317

カリフラワーで簡単で美味しい副菜を考えてみました☆
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カリフラワーと言えば「酢味噌和え」しかレパートリーがなく、ほかのアレンジを考えてみました♫

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材料

2人分
  • カリフラワー 1/3房
  • 合わせ調味料
  • ☆味噌(我が家は合わせ味噌) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆マヨネーズ 大さじ１
  • ☆ごまドレッシング 大さじ１
  • ☆酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆の合わせ調味料を混ぜておく。

  2. 2

    カリフラワーは一口大に切り、沸騰した鍋いっぱいのお湯で茹でる。

    • カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！作り方2写真
  3. 3

    ザルに揚げて水気を切り、カリフラワーの粗熱が取れたら1と混ぜる。出来上がり(^^♪簡単ー！！

    • カリフラワー味噌ネーズ和え(^^♪簡単！作り方3写真

コツ・ポイント

合わせ調味料と混ぜるのは食べる直前が良いです！早くに混ぜると水っぽくなります。お酢を入れるからさっぱり～♪

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kaimania
kaimania @cook_40078317
2013/02/23 13:40に公開
新米主婦です♪って言ってたら10年経ってました汗旦那と楽しく料理することをモットーにしています
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カリフラワー 味噌

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