
作り方
- 1
10枚切り食パン8枚全ての片面にからしとマヨネーズ(低カロ)を薄く塗る。乾燥しないようにラップをしておく。
- 2
少量の水と卵3個を鍋に入れ蓋をし、沸騰したら種火で13分。火を止め蓋をしたまま6分放置。冷水て冷やして殻をむく。
- 3
スプーンでくずし塩コショウとマヨネーズであえる。
- 4
きゅうり1〜2本を薄く斜めに切り、塩をまぶす。水気が出たらペーパーで拭き取る。
- 5
パンにきゅうりを並べ卵を塗る。
- 6
パンにきゅうりを並べハムとチーズをのせる。
- 7
パンのミミをカットして好みの大きさに切る。
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