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ズボラな☆簡単すぎる万能クリスピー風生地
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ズボラな☆簡単すぎる万能クリスピー風生地-レシピのメイン写真

ズボラな☆簡単すぎる万能クリスピー風生地

※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452

用意する材料は、家にあるもの5つだけ!!うちはこれで満足でした☆ピザ、ケサディーヤ、ブリトーなどに☆オーブンいりません×

このレシピの生い立ち
家にオーブンがなく、手作りの生地が食べたくて試行錯誤しました!フライパンひとつで生地が作れました☆

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材料

小10枚分
  • 薄力小麦粉 700グラム
  • オリーブオイル 大さじ1強
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ボールに全て入れ良く捏ねます。

  2. 2

    ユルい場合は小麦粉を50グラムずつ足して、固い場合は水を20㏄ずつ入れ耳たぶくらいの柔らかさに調整して下さい。

  3. 3

    10等分にわけ、1個ずつまるめて、生地は完成!

  4. 4

    この生地でフライパンだけでピザを作ってみました。
    サクサクして美味しかったです。作り方はこちら↓
    ID19843637

    • ズボラな☆簡単すぎる万能クリスピー風生地作り方4写真
  5. 5

    タコス、ブリトー生地は、めん棒でのばして、温めたフライパンに生地を広げ弱火で3分、焦げ目が付くまで焼きます。

    • ズボラな☆簡単すぎる万能クリスピー風生地作り方5写真
  6. 6

    裏返しにしてまた3分、焦げ目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

耳たぶくらいの柔らかさが大事ですね!

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※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452
2019/04/03 06:25に公開
大人も子供も喜ぶ簡単レシピをたくさん紹介したいと思います☆高校&小学&園児二人&旦那様(笑)を育てる、食べること&お酒が大好きな主婦です☆
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薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869644
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