大豆ミートと牛蒡の牛丼風味の料理

大豆ミートと牛蒡の牛丼風味の料理-レシピのメイン写真

大豆ミートと牛蒡の牛丼風味の料理

とまとじゅーす♪ @cook_40112094

肉を使わない、適当な牛丼風味の料理です
このレシピの生い立ち
よく作る適当な大豆ミートの牛丼風味の料理です。今回はZUK Z2 Proのテスト撮影で玉ねぎ入れずに作ってみました。

動画：https://youtu.be/Cj6py6SdqG8

肉を使わない、適当な牛丼風味の料理です
このレシピの生い立ち
よく作る適当な大豆ミートの牛丼風味の料理です。今回はZUK Z2 Proのテスト撮影で玉ねぎ入れずに作ってみました。

動画：https://youtu.be/Cj6py6SdqG8

もっと読む

大豆ミートと牛蒡の牛丼風味の料理

とまとじゅーす♪ @cook_40112094

肉を使わない、適当な牛丼風味の料理です
このレシピの生い立ち
よく作る適当な大豆ミートの牛丼風味の料理です。今回はZUK Z2 Proのテスト撮影で玉ねぎ入れずに作ってみました。

動画：https://youtu.be/Cj6py6SdqG8

肉を使わない、適当な牛丼風味の料理です
このレシピの生い立ち
よく作る適当な大豆ミートの牛丼風味の料理です。今回はZUK Z2 Proのテスト撮影で玉ねぎ入れずに作ってみました。

動画：https://youtu.be/Cj6py6SdqG8

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

大豆ミート 100g
牛蒡 50g
生生姜 10g
顆粒だし 2g
胡椒少々
穀物酢 10ml
本みりん 15ml
醤油 20ml
本つゆ 10ml
牛乳 30ml
とろけるチーズ好きなだけ
バターORマーガリン適量
七味唐辛子適量

レシピを保存

作り方

1
牛蒡はあらかじめささがきにし、水であくを抜いておく
2
大豆ミートはふやかして温める程度にレンちんし、30分置く
3
大豆ミート、牛蒡、とろけるチーズ以外の具材をあらかじめ混ぜておく
4
牛蒡、大豆ミートを水切りし、フライパンにバターを入れて牛蒡、大豆ミートの順で炒め、だしを投入し、最後にチーズを入れて完成

コツ・ポイント

牛蒡はささがきにしてあくを抜いておく事でしょうか。
「玉ねぎ」は入れた方が美味しくなりますlol
あと、醤油多く使うので塩は入れなくていいと思います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

とまとじゅーす♪ @cook_40112094

2017/07/22 00:05に公開

初めまして！ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】１：肉（魚は除く）は食べない２：油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒　https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ：https://tomato-juice.biz

もっと読む

このレシピのキーワード

牛丼ごぼうバター牛乳チーズしょうが大豆たんぱく

似たレシピ

その他のレシピ