ドライジンジャー 冷え症改善!

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

生姜のパワーを頂ける冷え症改善!太鼓判!
このレシピの生い立ち
立ち仕事中に冷えを改善するため、生姜入りのお湯を飲みながら仕事をしていたらとても温かくなり、汗が出るくらいポカポカ~。
温かさがずーっと持続するので
冷え症改善に是非!役立ちます。

ドライジンジャー 冷え症改善!

生姜のパワーを頂ける冷え症改善!太鼓判!
このレシピの生い立ち
立ち仕事中に冷えを改善するため、生姜入りのお湯を飲みながら仕事をしていたらとても温かくなり、汗が出るくらいポカポカ~。
温かさがずーっと持続するので
冷え症改善に是非!役立ちます。

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材料

  1. 生姜 1つ

作り方

  1. 1

    生姜をスライサーなどでうすぎりにする

  2. 2

    ざるに入れて天日に2,3日干す

  3. 3

    カリカリに乾燥したらミキサーやミル、フードプロセッサーで粉にする。

  4. 4

    お好みでお湯にいれたり、スープ、味噌汁などにお好みの量を入れる

コツ・ポイント

生姜をカリカリにして完全に乾燥させる。
パウダー状にしてもいいし、
ちょっと形が残るくらいにしてもおいしい。

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ayubeni
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料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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