野菜たっぷりフォンデュプレート♡

野菜たっぷりフォンデュプレート♡-レシピのメイン写真

野菜たっぷりフォンデュプレート♡

わかまつ☆ @cook_40106213

簡単にヘルシーにパーティ気分！
ホワイトデーバレンタインにもぜひ！
このレシピの生い立ち
バーニャカウダからアイデアをいただきました！

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材料

3・4人分

鶏胸肉 200g
生鮭 2切れ
人参 1/2本
じゃがいも 1個
かぼちゃ 1/8個
エリンギ 3本
食パン 2枚
☆ディップ☆
<トマトディップ>
完熟トマトソース 100g
豆乳or牛乳大さじ4
コンソメ小さじ1/2
さとう小さじ1/2
粒マスタード小さじ1
塩コショウ少々
<チーズディップ>
牛乳or豆乳 200ml
おろしにんにく小さじ1/4
鶏がらスープの素小さじ1/2
片栗粉小さじ2
ピザ用チーズ 120g〜
塩少々
<バーニャカウダ風ディップ>
オリーブオイル大さじ2
味噌大さじ2
牛乳or豆乳大さじ2
にんにくチューブ 2cm

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作り方

1

材料は全部食べやすい大きさに切る。
2

☆ディップ☆
<トマトディップ>
<チーズディップ>
3

どちらも全て鍋に入れてとろみが付くまで小中火で焦げないように混ぜる。
4

<バーニャカウダ風ディップ>
5

全部混ぜる。
6

ホットプレートにディップと切った材料を全て並べ焼けたらディップして召し上がれ★

コツ・ポイント

材料は好きなのをお好みで。
ディップも味を見ながら調整して焦がさないようにして下さい。

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わかまつ☆ @cook_40106213

2016/02/14 12:34に公開

このレシピのキーワード

鮭豆乳トマト片栗粉かぼちゃにんじんエリンギディップじゃがいもピザ用チーズ牛乳チーズ味噌食パン鶏胸肉

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