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【保育園のおやつ】ヨーグルトケーキ
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【保育園のおやつ】ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

【保育園のおやつ】ヨーグルトケーキ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

しっとりして食べやすく、子どもたちに大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課

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【保育園のおやつ】ヨーグルトケーキ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

しっとりして食べやすく、子どもたちに大人気のメニューです。
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武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課

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材料

4人分
  • たまご 1個
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト(無糖) 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 溶かしバター 30g
  • 干しぶどう 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に温めておく。(干しぶどうはお湯でふやかすとなお良い。生地に混ぜる時には水を切って使う。)

  2. 2

    ボウルに卵を入れて泡だて器でよくほぐす。砂糖、ヨーグルト、牛乳の順に入れ、混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、へらでサックリと混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターと干しぶどうを入れ、全体がなじむように混ぜる。

  5. 5

    アルミカップやケーキ型など、好きな型に④を入れ、オーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

厚みで焼き時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。竹串を刺してみて、竹串に生地がついてこなければ焼き上がりです。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2019/04/19 02:56に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター レーズン 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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