さつまいもを乱切りし、ゆでる。ゆであがったら形がなくなるまで潰す。

袋の中にさつまいも、粉糖以外の材料を入れる。

オーブンを150度に予熱しておく。

潰したさつまいもを2の材料の入った袋の中に入れてこねる。

生地がまとまったら、ひとつひとつ丸める。

150度のオーブンで7分加熱した後、上下を返してさらに8分加熱し、合わせて15分くらい焼く。

オーブンの種類によって加熱時間は異なるため、様子を見ながら焼く。

焼き上がったスノーボールが冷めたら、粉糖の入った袋に入れ、粉糖をまぶす。