緑いっぱいの卵焼き
harumee @cook_40253448
春を感じる卵焼き♡
お弁当に入れると彩りもいい！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当にちょっと変わった卵焼きを作りたいと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊、菜花を小さく切って電子レンジで1分加熱する。
- 2
ボールに1以外の材料をすべて入れよく混ぜる。
- 3
2に1を入れ混ぜる。
- 4
卵焼き器を温めて油を引き、強火にして3を流し入れる。
- 5
すぐにお箸で卵を素早くかき混ぜる。
- 6
少し固まってきたら弱火にし、巻いていく。
- 7
巻き終わればできあがり。
コツ・ポイント
卵１個で作るので、できるだけふわふわになるように強火で素早く作るのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631185
