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鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）
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鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）-レシピのメイン写真

鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

鶏の丸焼きを買ったときに…♪
このレシピの生い立ち
鶏の丸焼きをよく買うので、鶏ガラを作るようになりました♪

鶏の丸焼きを買ったときに…♪
このレシピの生い立ち
鶏の丸焼きをよく買うので、鶏ガラを作るようになりました♪

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鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）

きみみ✧˖
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鶏の丸焼きを買ったときに…♪
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材料

2L弱
  1. 水 2L〜
  2. 鶏ガラ 1匹分
  3. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏ガラを準備。気になればお湯で洗ってください。

    • 鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に水を沸騰させる。

    • 鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラを入れる。今回は牛リブ肉の骨も。

    • 鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）作り方3写真
  4. 4

    高圧で30分♪

    • 鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）作り方4写真
  5. 5

    少し冷めたら完成です♪

    • 鶏ガラスープ♡（ロティサリーチキン使用）作り方5写真

コツ・ポイント

手間でなければ始めに鶏ガラをさっと茹でます。ブーケガルニや野菜の切れ端があれば一緒に入れます☆

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2014/03/12 04:57に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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