＊セロリは5×1cm位の棒状に切る。
＊鶏肉は薄めの削ぎ切り。
＊ポテチは袋を開けてそのままグシャっと適当に崩しておく。

フライパンにキューピーマヨネーズを計り入れ、火にかけ鶏肉を炒める。ある程度火が通ったら、セロリを加え炒める。

コンソメと塩こしょうで調味してグラタン皿に移し、とろけるチーズ→ポテチの順に乗せ、オーブントースターへ！
※写真は順番逆

チーズが溶ける位焼き、パセリを散らす。
※ポテチが焦げやすいので注意！焦げ過ぎ防止にアルミホイルを被せるといいかも。