簡単30分!栄養満点!ウインナーリゾット

りよこさん
りよこさん @cook_40124501

米、牛乳、チーズ、コンソメがあればあとはアレンジ自由!
このレシピの生い立ち
妊娠中で、簡単で栄養のあるものをおいしくたべたかったので

簡単30分!栄養満点!ウインナーリゾット

米、牛乳、チーズ、コンソメがあればあとはアレンジ自由!
このレシピの生い立ち
妊娠中で、簡単で栄養のあるものをおいしくたべたかったので

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材料

2~3人分
  1. ご飯(冷ご飯なら解凍しておく) 約お茶碗2杯分
  2. 牛乳 300ml
  3. ピザ用チーズ 30g
  4. コンソメ 2個
  5. ニンニク 一片
  6. ソーセージ 3本
  7. 玉ねぎ 1個
  8. 人参 1/2
  9. セリ 少々
  10. 塩こしょう 少々
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    コンソメはお湯200mlにとかしておく

  2. 2

    玉ねぎ、人参は薄めに切り、オリーブオイルをかけてレンジで5分(600w)
    やわらかくしておく

  3. 3

    ソーセージはお好みで切っておく
    (私は5ミリくらいにきります)

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクの色がかわるまで炒めます。

  5. 5

    玉ねぎと人参とソーセージをいれ、塩こしょうをしてよく炒めます。

  6. 6

    コンソメスープをいれて煮たったらご飯をいれ、チーズを混ぜる。
    溶けてきたら牛乳をいれます。

  7. 7

    軽く混ぜて煮たったら完成です。
    パセリやブラックペッパーをお好みでかけて召し上がれ(^_^)

  8. 8

    もっと栄養満点にするなら、ほうれん草やトマトなんかもいいです♪

  9. 9

    2017.11.3
    話題入りさせて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

肉はベーコンやチキンよりも、ソーセージが一番おいしいと思います。

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