#アレンジ◎アボカドの塩麹エッグトースト
◎うに◎ @cook_40151728
朝から元気になる大満足トースト！アボカドとトロけるチーズ。塩麹味のたまご焼きとケチャップ。最高でしょ〜♡
このレシピの生い立ち
毎朝食べる食パン、アボカド、卵。
なんか違う食べ方ないかなぁと色々やっています。
#アレンジ◎アボカドの塩麹エッグトースト
朝から元気になる大満足トースト！アボカドとトロけるチーズ。塩麹味のたまご焼きとケチャップ。最高でしょ〜♡
このレシピの生い立ち
毎朝食べる食パン、アボカド、卵。
なんか違う食べ方ないかなぁと色々やっています。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンにスライスしたアボカドをのせる。
- 2
その上にお好きなチーズをのせてトースト。
TOP画はスライスチーズ。
クリームチーズや粉チーズもオススメ。 - 3
トーストしている間に
卵を溶いて、塩麹を加える。
オリーブオイルを熱したフライパンで半熟の卵焼きを作る。 - 4
トースト出来たらお好きなトッピングをのせる。和でも洋でも何でも合います。無くてももちろん◎
その場合↓コツ、ポイント参照 - 5
その上からケチャップをひとすじピーとかけます。
卵焼きをのせて完成！
コツ・ポイント
もちろんトッピング無しの基本スタイルでも、十分美味しいですよ！
基本スタイルだけの場合は、アボカドにも塩麹を少し和えると味がボヤけません！
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