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スナップエンドウとプチトマトのぽん酢漬け
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スナップエンドウとプチトマトのぽん酢漬け-レシピのメイン写真

スナップエンドウとプチトマトのぽん酢漬け

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

驚くほど簡単なのに驚くほど美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
春野菜を丸ごと味わいたくて( ●≧艸≦)

驚くほど簡単なのに驚くほど美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
春野菜を丸ごと味わいたくて( ●≧艸≦)

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スナップエンドウとプチトマトのぽん酢漬け

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

驚くほど簡単なのに驚くほど美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
春野菜を丸ごと味わいたくて( ●≧艸≦)

驚くほど簡単なのに驚くほど美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
春野菜を丸ごと味わいたくて( ●≧艸≦)

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材料

2人分
  • スナップエンドウ 10本
  • プチトマト 6個
  • ぽん酢 大さじ6
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、熱湯でお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    プチトマトは洗って水気を切り、ヘタをとって楊枝で5カ所ほど穴を開けておく。

  3. 3

    タッパなどに全ての材料を入れて冷蔵庫で1時間〜冷やす。
    ※全体に味が染み込むように途中で混ぜてください。

コツ・ポイント

漬け込む時間はお好みで♪

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あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553
2014/03/13 11:14に公開

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