春うらら＾＾こんなマリネは、い・か・が～
オリエンタルママ @cook_40039321
スナップエンドウやセロリが旬ですね＾＾
市販の柔らかボイルイカに春野菜にマコーミックフレンチで簡単マリネです！
このレシピの生い立ち
市販のボイルイカが大好き
簡単に美味しく！い・か・がですか～＾＾
春うらら＾＾こんなマリネは、い・か・が～
スナップエンドウやセロリが旬ですね＾＾
市販の柔らかボイルイカに春野菜にマコーミックフレンチで簡単マリネです！
このレシピの生い立ち
市販のボイルイカが大好き
簡単に美味しく！い・か・がですか～＾＾
作り方
- 1
セロリは筋を取り、斜め細切りして塩少々の熱湯でさっと茹で、冷水で色止めする（スナップエンドウも同様に！）
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- 2
水分を切った1とイカをドレッシングで和え、aを混ぜ、できれば冷蔵庫に３０分ほど味をなじませておく
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コツ・ポイント
春の旬！美味しいスナップエンドウとセロリをパパっと
ボイルして冷水に晒し色止めして水分をしっかり拭き取ることで、美味しいマリネができます。
セロリはさっとボイルすると沢山いただけますよ！
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