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簡単☆豚肉と白菜のうま煮
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簡単☆豚肉と白菜のうま煮-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉と白菜のうま煮

電気ウナギイヌ★
電気ウナギイヌ★ @cook_40253478

美味しかったのでレシピに☆にんにくとコンソメがいい味出してます！子供ももりもり食べました！
このレシピの生い立ち
子供が白菜嫌いなのをなんとか食べてもらおうと思い(^-^;

美味しかったのでレシピに☆にんにくとコンソメがいい味出してます！子供ももりもり食べました！
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子供が白菜嫌いなのをなんとか食べてもらおうと思い(^-^;

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簡単☆豚肉と白菜のうま煮

電気ウナギイヌ★
電気ウナギイヌ★ @cook_40253478

美味しかったのでレシピに☆にんにくとコンソメがいい味出してます！子供ももりもり食べました！
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子供が白菜嫌いなのをなんとか食べてもらおうと思い(^-^;

美味しかったのでレシピに☆にんにくとコンソメがいい味出してます！子供ももりもり食べました！
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子供が白菜嫌いなのをなんとか食べてもらおうと思い(^-^;

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材料

2～3人分
  1. 豚こま(バラ肉でもok) 400g
  2. 白菜 1/4カット
  3. しめじ 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. にんにくチューブ 5～7cm
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 油 大さじ1
  10. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白菜としめじは洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油をひいたフライパンに豚こまを投入し中火で炒める。火が通ったら醤油、料理酒、にんにく、みりんを入れてサッと炒める

  3. 3

    白菜の芯を投入しサッと炒め、そのあと白菜の葉っぱとしめじを入れてから水、コンソメを入れて蓋をする

  4. 4

    白菜がお好みの柔らかさに煮えたらできあがり♪

  5. 5

    4月8日、話題入り感謝です☆
    ニンジンやキノコ類など、お家にあるいろんな野菜をプラスしても美味しそうです♪

コツ・ポイント

とくにないです♪

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電気ウナギイヌ★
電気ウナギイヌ★ @cook_40253478
2019/02/11 09:36に公開
アラサーの3歳児の母です♪ワーママなので時短で美味しいものが大好き☆
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