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スパニッシュオムレツ☆
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スパニッシュオムレツ☆-レシピのメイン写真

スパニッシュオムレツ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

スパニッシュオムレツを作りました
余り物野菜ときのこと挽き肉でボリューム感あふれています。

このレシピの生い立ち
ソースと挽き肉がごはんに合います(*˘︶˘*).。.:*♡

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いんこ@ @cook_40103442

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余り物野菜ときのこと挽き肉でボリューム感あふれています。

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材料

2人分
  • しめじ 1/4パックくらい
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 茄子 1本
  • 合い挽き肉 100g
  • 油 少々
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • ウスターソース 大さじ1
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    しめじの下の方を切り、1.5cmくらいの長さに切ります。
    人参と玉ねぎの皮をむき1.5cmくらいの角切りにします。

  2. 2

    茄子も1.5cmくらいの角切りにします。
    フライパンに油を入れ、挽き肉と茄子を炒め、更に1で切ったものを炒めます。

  3. 3

    2を取り出し、たまごと粉チーズとウスターソースと一緒に混ぜます。
    フライパンに油を入れ両面焼いてできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/04/05 09:37に公開

このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ なす シメジ にんじん 卵 玉ねぎ 合い挽き

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