いつもの酢豚にきのこも入れて！
このレシピの生い立ちきのこの中でもエリンギは食物繊維がたっぷり！食べた時の食感も素晴らしい！
たけのこ、人参、ピーマン、玉ねぎ、エリンギは一口大に切る
鍋に1を入れ茹でて水を切る
豚肉は一口大に切りビニール袋へ入れて醤油、酒、片栗粉を入れてよく揉み込む
3を油で揚げる
フライパンに油(大さじ1)を入れ2の野菜を炒め火が通ったら4の肉を入れてよく炒めます。
醤油、酢、砂糖を加えて馴染ませます。
水溶き片栗粉を入れて出来上がり
きのこはエリンギ以外にしめじを入れても
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく