簡単あったかミルクスープ、生姜入り^_^

簡単あったかミルクスープ、生姜入り^_^-レシピのメイン写真

簡単あったかミルクスープ、生姜入り^_^

caco_tasty @cook_40031613

アツアツのミルクスープに生姜を入れて、より温まりましょう
このレシピの生い立ち
味噌を隠し味に大さじ1入れても美味しいですよ^_^

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アツアツのミルクスープに生姜を入れて、より温まりましょう
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材料

生姜 1かけ
玉ねぎ 1/2
ベーコン 3枚程度
オリーブオイル少々
コンソメキューブ 2つ
水 200ミリ
牛乳 200ミリ
塩胡椒適量

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作り方

1
生姜、玉ねぎ、ベーコンのほか、お好きな野菜をサイコロ状に切ります。
2

今回は、①のほか、大根、ジャガイモ、人参、キャベツ、長ネギ、しめじ。
3

深めのフライパンにオリーブオイルを引いて、生姜と玉ねぎ、ベーコンを中火で炒めます
4

他の野菜を入れて、炒めます
5

具材に油が回ったら、水を入れます
6

沸騰したらアクをとり、コンソメキューブを入れます
7
根菜類に火が入るまで20分程度、煮込みます
8

ジャガイモ、大根、人参などの根菜に火が入ったら、牛乳を入れ、塩胡椒で味を整えます
9
完成です

コツ・ポイント

あまり牛乳を入れてからはグツグツ沸騰させないように気をつけてください

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caco_tasty @cook_40031613

2019/04/01 13:35に公開

外食も、おうち御飯も、作るのも、食べるのも全部好き。ここに美味しいレシピが増えると良いな。(*・∀・)ノヽ(・∀・*)

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このレシピのキーワード

スープベーコン牛乳玉ねぎしょうが

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