お家調味料で♪まろやか〜ハッシュドビーフ
ミサーン、 @cook_40116305
ルゥもデミグラスソースも要りません(*^^*)はちみつとチョコレートでツンとした酸味のないまろやかハッシュドビーフに♪
このレシピの生い立ち
デミグラスもルゥもわざわざ買いたくない！家にある調味料で作りました♪
お家調味料で♪まろやか〜ハッシュドビーフ
ルゥもデミグラスソースも要りません(*^^*)はちみつとチョコレートでツンとした酸味のないまろやかハッシュドビーフに♪
このレシピの生い立ち
デミグラスもルゥもわざわざ買いたくない！家にある調味料で作りました♪
アプリでひらく作り方
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下ごしらえ
牛肉は塩コショウ・玉ねぎは薄切りにしてレンジ2分・にんにくはみじんぎり・トマトは皮をむいてざく切り♪ - 2
鍋に少し油(分量外)をひいて、にんにくと玉ねぎを炒めます。しんなりしたらバターを加えて甘い香りが経つまで炒めます
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- 3
薄力粉を玉ねぎに絡ませるようにふりかけ、お肉も加えて焦げないように混ぜながら炒める
- 4
炒まったら①、ざく切りトマトを入れて煮る。ワインの香りが抜けてきたら②を加える。
- 5
味を見ながら③を♪チョコは入れてすぐはかなりチョコ臭がしますが、煮込めばまろやかな香りに！
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コツ・ポイント
玉ねぎをとにかく混ぜながら炒めて下さい♪オムレツと一緒に食べると美味しいです(*^^*)
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