米粉の豆腐ガトーショコラ☆アレルギー対応
nolaのサト @cook_40140924
まぜて焼くだけ簡単ガトーショコラ。豆腐臭くなく濃厚で美味しいです☆卵・乳製品・小麦粉不使用。
このレシピの生い立ち
豆腐と米粉でヘルシーなガトーショコラを作ろうと思って。
米粉の豆腐ガトーショコラ☆アレルギー対応
まぜて焼くだけ簡単ガトーショコラ。豆腐臭くなく濃厚で美味しいです☆卵・乳製品・小麦粉不使用。
このレシピの生い立ち
豆腐と米粉でヘルシーなガトーショコラを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライアプリコット（または他のドライフルーツ）を100ｃｃの水でふやかしておく。アーモンドは粗く刻んでおく
- 2
Aの粉類をホイッパーでよくかき混ぜる（ココアはダマになりやすいのでふるいにかけてからまぜる）
- 3
Bの液体類をホイッパーでよくまぜておく。ふやかしたドライアプリコットを取り出して水のみ入れる。
- 4
Aの粉類にBの液体類を入れて、ホイッパーでまぜる。
- 5
ふやかしたドライアプリコットを適当な大きさに切って入れ、アーモンド、ラムエッセンスも入れてまぜる。
- 6
180度のオーブンで35～40分ほど焼く。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、特にコツはないです。
レーズン等他のドライフルーツでもいいし、ドライフルーツを入れない場合は、水100ｃｃだけ足して作ってください。
アーモンドの変わりにクルミやカシューナッツいれても美味しいと思います。
つくれぽ
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