オムライスの押し寿司
佐久間博秀 @cook_40193972
え？ オムライスの寿司！？ 前代未聞の押し寿司です。
このレシピの生い立ち
子供にオムライスを出すと、食べきれずに食い散らかしやがりますｗ それをなんとかしたいと思い、オムライスを寿司にして、ちょっとずつ食べる・食べさせる方法を追求しました。
オムライスの押し寿司
え？ オムライスの寿司！？ 前代未聞の押し寿司です。
このレシピの生い立ち
子供にオムライスを出すと、食べきれずに食い散らかしやがりますｗ それをなんとかしたいと思い、オムライスを寿司にして、ちょっとずつ食べる・食べさせる方法を追求しました。
作り方
- 1
厚さ６〜７ミリの薄焼き卵を作り、タッパの底に敷き詰め、ケチャップライスをギュウギュウに詰め込みます。
-
- 2
そのまま取り出して切っても良いし、少し冷蔵庫で寝かせてから切り、電子レンジであたためてからケチャップをのせる。
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- 3
オムライス好きの子供に、当初は握りオムライスを作っていたが、うまく握れませんでしたｗ
- 4
子供が喜ぶし、外国のオトモダチにも、「初心者向けお寿司」として好評ですｗ
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コツ・ポイント
食卓に出す時は暖かくして出したいですが、一度冷やさないとごはんがキレイに切断できません。そのため、温め直しが必要です。（ケチャップライスの作り方は省略します）
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その他のレシピ
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