てりてり＊鶏大根

Name: てりてり＊鶏大根
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g; 大根 1/2本; 万能ネギ 適量; 味噌 大さじ2; 油 少々; ＊酒 小さじ2.5; ＊醤油 小さじ2.5; ☆水 2カップ; ☆鰹だし(顆粒) 小さじ1; ☆酒 大さじ3; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ3

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

♡2014/3/2♡話題入りしました♪
あめ色に煮込んだ大根が美味しい♪
ご飯がすすみます(^^)

このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ甘辛煮が食べたくて…(*^^*)

♡2014/3/2♡話題入りしました♪
あめ色に煮込んだ大根が美味しい♪
ご飯がすすみます(^^)

このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ甘辛煮が食べたくて…(*^^*)

てりてり＊鶏大根

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

♡2014/3/2♡話題入りしました♪
あめ色に煮込んだ大根が美味しい♪
ご飯がすすみます(^^)

このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ甘辛煮が食べたくて…(*^^*)

♡2014/3/2♡話題入りしました♪
あめ色に煮込んだ大根が美味しい♪
ご飯がすすみます(^^)

このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ甘辛煮が食べたくて…(*^^*)

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏もも肉 300g
大根 1/2本
万能ネギ適量
味噌大さじ2
油少々
下味
＊酒小さじ2.5
＊醤油小さじ2.5
☆水 2カップ
☆鰹だし(顆粒) 小さじ1
☆酒大さじ3
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ3

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は一口大に切り、下味＊をつける。
2

大根は乱切りに、万能ネギは小口切りにする。
3

フライパンに油を熱し、1の汁気を切って焼く。両面とも色づいたら☆と大根を入れ、落し蓋をして弱火で15分ほど煮る。
4

大根にだいたい火が通ったら味噌を加え、火を強めて汁気を飛ばすようにフライパンを揺らしながら5~6分煮る。
5

器に盛り付け、万能ネギを散らす。
6

＊2014/2/13＊
人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♡
7

＊2014/2/21＊
カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
8

＊2014/3/2＊
話題入りしました!!
つくれぽ送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡
9

レシピID：19612241
“手羽先と大根の煮もの”もお薦めです☆

コツ・ポイント

フライパンを揺らしながら煮きると大根が照り照りになります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2014/01/22 06:54に公開

マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。

このレシピのキーワード

大根鶏もも肉酒こねぎ味噌

似たレシピ

その他のレシピ