七草リゾット
七草ではなく、他の材料でも簡単にリゾットがつくれます。
このレシピの生い立ち
七草粥の季節だったので今年は七草リゾットにしました！
作り方
- 1
鍋にご飯（茶碗1杯分）をいれ、牛乳をご飯が浸るより少し多めにいれる。
- 2
七草をいれ、塩、胡椒で味を調える。中火で水分がある程度なくなったら、ピザ用チーズをいれよくまぜる。
- 3
皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーなどをふって完成です(^^)
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