スポンジケーキを横２分の１にカットする。

ホットケーキミックス、牛乳、卵をまぜる。スポンジケーキの直径２分の１程度の大きさのホットケーキを３枚焼く。

生クリーム、砂糖をまぜ、泡立てる。

いちごのスライス、りんごの皮を丸くカットしたもの３枚(ほっぺ鼻)、のり(眉目口)、を用意する。

スポンジケーキにスライスしたいちごや生クリームをはさみ、デコレーションする。

スポンジケーキの上に生クリームをはさんだホットケーキを３枚重ねて置き、眉目口、ほっぺや鼻をのせる。

最後にお好みのデコレーションで仕上げる。