バターを耐熱容器に入れてレンジ200Wで2分程温めてやわらかくして下さい。

これに、砂糖、卵黄、バニラオイルの順に入れてその都度よく混ぜます。ここまでは泡立て噐で混ぜて下さい。

ヘラに持ち変えて、小麦粉を入れて全体がまとまるまで混ぜます。茶色い生地用にひとにぎり取り分け、ココアを混ぜて下さい。

生地が出来たら、太い筒状にして冷蔵庫で1時間ほど寝かせておきます。ココア生地も5本の細い棒状にしておくと便利です。

堅くなった生地を5、6㎜幅にスライスしてオーブン皿に並べます。