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レンコン炒め
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レンコン炒め-レシピのメイン写真

レンコン炒め

rkmまま
rkmまま @cook_40202141

旦那の実家で昔食べてハマりました♡
レンコン縦に切ると食感もいいし
おやつみたいなでもツマミにもなりそう
なにより簡単♡
このレシピの生い立ち
義理母に教わった様な。。。

旦那の実家で昔食べてハマりました♡
レンコン縦に切ると食感もいいし
おやつみたいなでもツマミにもなりそう
なにより簡単♡
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義理母に教わった様な。。。

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rkmまま
rkmまま @cook_40202141

旦那の実家で昔食べてハマりました♡
レンコン縦に切ると食感もいいし
おやつみたいなでもツマミにもなりそう
なにより簡単♡
このレシピの生い立ち
義理母に教わった様な。。。

旦那の実家で昔食べてハマりました♡
レンコン縦に切ると食感もいいし
おやつみたいなでもツマミにもなりそう
なにより簡単♡
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義理母に教わった様な。。。

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材料

2→3人
  • レンコン 好きな量
  • 昆布だし 1→1・5本
  • 油、又はオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは洗って皮を剥いて
    縦に食べやすい大きさに切る

    • レンコン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    油又はオリーブオイルを
    少し多めに敷いて熱して
    レンコンを炒める

    • レンコン炒め作り方2写真
  3. 3

    3→4分炒めて火が通ったら昆布だしを加えて炒める
    一本いれてしばらく炒めて味見して
    味が薄かったら調節♡

    • レンコン炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に味がいきわたったら完成～

    焦げやすいので
    フライパン揺すりながら炒めてね

    • レンコン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

昆布だしいれたら味見しながら
自分ちの味に調節してください(*Ü*)
結構焦げやすかったりするのでご注意♡

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rkmまま
rkmまま @cook_40202141
2016/01/12 08:38に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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