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山椒香る油揚げの明太チーズ焼き
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山椒香る油揚げの明太チーズ焼き-レシピのメイン写真

山椒香る油揚げの明太チーズ焼き

Ceri
Ceri @cook_40153013

10分ほどで出来る簡単美味しいおつまみ☆
山椒あり・なしどちらでも！
このレシピの生い立ち
ある事がきっかけで山椒にはまり、今回は明太チーズと合わせてみました。

10分ほどで出来る簡単美味しいおつまみ☆
山椒あり・なしどちらでも！
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ある事がきっかけで山椒にはまり、今回は明太チーズと合わせてみました。

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山椒香る油揚げの明太チーズ焼き

Ceri
Ceri @cook_40153013

10分ほどで出来る簡単美味しいおつまみ☆
山椒あり・なしどちらでも！
このレシピの生い立ち
ある事がきっかけで山椒にはまり、今回は明太チーズと合わせてみました。

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山椒あり・なしどちらでも！
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ある事がきっかけで山椒にはまり、今回は明太チーズと合わせてみました。

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材料

  • 油揚げ(長方形) 2枚(約50g)
  • 明太子 1/2腹(1本)
  • シュレッドチーズ 40g
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを2cmほとの幅に切り、フライパンでカリッとするまで焼く。

  2. 2

    明太子は皮から取り出しチーズと混ぜておく。
    (明太子の1腹とは2本分の事なので1本= 1/2腹)

  3. 3

    オーブン耐熱皿に油揚げを入れ、明太チーズ、山椒をかけてこんがりするまで焼く。(目安7分ほど)

コツ・ポイント

★　山椒なしでも充分美味しいですが、一風変わったアクセントを山椒が出してくれます。

★　オーブンは機種により温度や焼け具合が異なりますので、焼き時間はご家庭で調整して下さい。

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Ceri
Ceri @cook_40153013
2019/04/04 02:36に公開
基本塩分は控えめにしています。
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このレシピのキーワード

油揚げ 山椒 明太子

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