にんじんと鯖缶でカレーサラダ

クックMO1LGS☆
クックMO1LGS☆ @cook_40177616

にんじんを消費したいときにおすすめ!彩も良し!
このレシピの生い立ち
友達の家で出てきた料理でした。友達の家ではオイルサーディンだったけどうちは鯖缶笑
とても美味しくて作りかたを聞きましたのでメモ!

にんじんと鯖缶でカレーサラダ

にんじんを消費したいときにおすすめ!彩も良し!
このレシピの生い立ち
友達の家で出てきた料理でした。友達の家ではオイルサーディンだったけどうちは鯖缶笑
とても美味しくて作りかたを聞きましたのでメモ!

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 鯖缶(オイルサーディンやツナでも) 1缶
  3. 小さじ1/2
  4. A おろしニンニク 1/2片分
  5. A カレー粉 小さじ1/2
  6. A はちみつ 小さじ2
  7. A オリーブオイル 大さじ1
  8. A こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして塩を振ってもむ。しんなりしたらぎゅっと汁けを切る。

  2. 2

    鯖缶の汁けも切っておく

  3. 3

    Aを混ぜ1と2を入れてあえたら完成

コツ・ポイント

Aにナンプラー大さじ1を入れてもGOOD

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