缶詰みかんでジュレ感ゼリー

わっか17号 @cook_40110679
つぶつぶみかんがたまりません(*´∇`*)
砂糖使わずシロップ利用で丁度いい味!私はグレープフルーツもいれてみました!
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰があったのでゼリー大好きな私と子供のために作ってみました!つぶつぶみかんがサイコー(*´∇`*)
グレープフルーツを少し入ても、ジュレ感アップでまた良い♡
缶詰みかんでジュレ感ゼリー
つぶつぶみかんがたまりません(*´∇`*)
砂糖使わずシロップ利用で丁度いい味!私はグレープフルーツもいれてみました!
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰があったのでゼリー大好きな私と子供のために作ってみました!つぶつぶみかんがサイコー(*´∇`*)
グレープフルーツを少し入ても、ジュレ感アップでまた良い♡
作り方
- 1
みかんの缶詰を開けてシロップを残し、飾り用みかんをとっておき、みかんだけをハンドブレンダーでつぶす
- 2
グレープフルーツがあったので、半分をカットし、ブレンダーで①同様潰す
(①よりも水分が出てきます) - 3
ゼラチンを大さじ3の水で溶かし、レンジで20〜30秒温め溶かす
溶ければOKなので熱くしすぎないで! - 4
①②③を合わせ混ぜ、水で濡らしたカップや容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
(5〜6時間で出来上がってます) - 5
冷やし固めたゼリーの上に飾り用のみかんをのせて完成☆
他にフルーツがあればそれもトッピングしちゃいましょう!
コツ・ポイント
ブレンダーでつぶすことで、“つぶつぶ”みかん感が現れるので、包丁で刻むよりブレンダーを使いましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632394