菜の花は3～5cmくらいに切ります。
海老は解凍しておきます。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにく･唐辛子を熱し、香りを出します。

菜の花を入れ、しんなりするまで炒めます。しんなりしたら火を止めてもいいです。

大きめの鍋でパスタを茹でます。
茹で汁を50ccほど取っておいてください。

フライパンに火をかけ、海老・オリーブの実を炒め、茹でたパスタ・茹で汁を加え、全体的にからめます。

最後に塩・こしょうで味を整え、お皿に盛ります。