＊白身魚♥簡単オレンジソースで＊
まゆディッシュ @cook_40105275
✿話題入り〜大感謝
魚を焼いている間に簡単ソースを作って、お洒落な一品になります☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で、見た目がお洒落に見える一品に
してみました。
＊白身魚♥簡単オレンジソースで＊
✿話題入り〜大感謝
魚を焼いている間に簡単ソースを作って、お洒落な一品になります☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で、見た目がお洒落に見える一品に
してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚に、塩をふり、10分おく。
-
- 2
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしておく。トッピングで切っておく物があれば、すべて切りソースにいる物を用意しておく。
- 3
魚から水分が出てきたら、ペーパーで拭き取り、軽く塩コショウをして(分量外)小麦粉をまぶして、余分な粉は、落としておく。
- 4
フライパンに油を引き、皮目からじっくり焼く。
- 5
魚を焼いている間に、ソースを作ります。お鍋にバターとみじん切りにしたニンニクを炒め、香りがたったら、玉ねぎを炒める。
-
- 6
玉ねぎが透明になってきたら、小麦粉を入れ炒める。オレンジジュース、コンソメを入れ煮たって、少しトロミがつけば☞
- 7
☜みりん、ケチャップを入れ、塩、コショウをしたら、出来上がり。
- 8
魚が焼けたら、ソースをかけ、お好みのトッピングをして、どうぞ〜☆
- 9
2015/07/02
話題入り〜大感謝です。
有難うございます
(^-^) -
- 10
アン子姫さんが、
豚肉でお洒落にレポを届けて下さいました〜(^з^)-☆
有難うございました。 -
- 11
*neige*さんが、豚肉でお試し〜素敵な献立にも仲間入りさせて頂きました(-_^)
有難うございました♥ -
コツ・ポイント
魚を焼く時は、皮目から、じっくりと焼いて下さい
魚を焼きながらソース作りをする時は、時々、
魚を見て、ひっくり返したりしてね。
ソース作りを長々と書きましたが、ホントは
とても簡単です！
つくれぽ
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