バレンタインに簡単☆胡麻チョコおこし。
フライパン１つで作業時間10分！プチプチした胡麻の食感とグラノーラのザクザク感がヤミツキになるちょっと和風なお菓子です。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに胡麻おこしを作っていて、ここにチョコを入れたら美味しそうだな〜と思い作ってみました。食感が楽しくなるようにグラノラも加えました。
バレンタインに簡単☆胡麻チョコおこし。
フライパン１つで作業時間10分！プチプチした胡麻の食感とグラノーラのザクザク感がヤミツキになるちょっと和風なお菓子です。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに胡麻おこしを作っていて、ここにチョコを入れたら美味しそうだな〜と思い作ってみました。食感が楽しくなるようにグラノラも加えました。
アプリでひらく作り方
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グラノーラは大きい塊があったら細かく砕いておく。ドライフルーツ入りだと見た目も味も美味しくなるのでオススメです。
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- 2
フライパンにチョコレートとマシュマロを入れて点火し、弱火で溶かす。
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- 3
マシュマロが溶けて来たら白胡麻、グラノーラを一気に加えて絡めるように手早く混ぜる。
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- 4
こんな風にひとまとまりになったら火からおろす。
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- 5
クッキングシート（又はアルミホイル）に移す。
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- 6
熱いうちにクッキングシートの上から押さえて厚みを均一にする。熱いので火傷に気をつけて下さい。
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- 7
こんな感じにまとめます。（後で切るので四角でなくても大丈夫）写真は半量で厚み1cm、10×10cm位の大きさです。
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- 8
粗熱が取れたら型抜きをしたり、好みの大きさに切り分ける。完全に冷めたら出来上がり。
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- 9
べたついたり型崩れしないのでラッピングは袋に入れるだけでOK♪簡単に沢山出来るので気軽な友チョコに是非♡
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- 10
2021.12.6発売【クックパッドで見つけた！フライパンで作るお菓子】に掲載して頂きました（p22）
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コツ・ポイント
チョコレートよりもマシュマロの方が早く溶けますが、チョコが溶け切っていなくてもグラノラ類を入れて大丈夫です。混ぜているうちに溶けます。切り分ける時はほんのり温かいうちに行って下さい。完全に冷めてから切ると割れてしまいます。
つくれぽ
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