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大根と大葉の炊き込み御飯
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大根と大葉の炊き込み御飯-レシピのメイン写真

大根と大葉の炊き込み御飯

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

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材料

お茶碗約3杯分
  • 米 180CC
  • 発芽玄米 20CC
  • 大根 100g
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • 水 200CC
  • 大葉 5枚
  • 胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    米を洗う。お釜に米、発芽玄米、水、昆布だしを入れる。

  2. 2

    粗みじん切りにした大根もお釜に入れる。
    ご飯を通常モードで炊く。

    • 大根と大葉の炊き込み御飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯が炊けたら、千切りにした大葉を混ぜる。
    お茶碗に盛り、胡麻を散らして出来上がり

    • 大根と大葉の炊き込み御飯作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯の水分は、大根からの水分も出てくるので少なめにする。

大根は、お釜に最後に入れること位です。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2014/03/13 09:35に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 大葉 発芽玄米 ゴマ 米

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